Perché non accostare l’olio extravergine d’oliva di Macchia del Barone anche ai variegati prodotti tipici salentini? Di seguito vi proponiamo alcuni dei prodotti tipici salentini di nostra produzione… Le Paste Gli ingredienti genuini, pazientemente selezionati e privi di conservanti, trasformati con procedure rigidamente manuali, attribuiscono ad ognuna delle confezioni di pasta di Macchia del Barone un […]
Tag: Food
Olio Gusto Intenso
Olio Gusto Intenso extra vergine di oliva Quando la tradizione ha un suo perché… Per chi vuole assaporare la tradizione ed è amante dei gusti decisi, l’olio gusto intenso extra vergine di oliva di Macchia del Barone rappresenta la scelta giusta. Grazie ad una raccolta effettuata al giusto punto di maturazione e ad una molitura […]
Olio Biologico
Olio Biologico extra vergine di oliva L’Olio così com’è nato.. In questi ultimi anni l’olio biologico extravergine di oliva è stato valorizzato sia per le notevoli qualità nutrizionali sia per le caratteristiche organolettiche. Monete coniate a Messina nel 490 a.C. e a Crotone nel 400 a.C. raffigurano foglie e rami di olivo. Vasi rinvenuti nel Sud […]
