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Category: Articoli

antichi mezzi di misura delle olive

Gli antichi mezzi di misura delle olive – il Tomolo

Gli antichi metodi di misura delle olive. Prima della proclamazione dell’Unità d’Italia, quando Melendugno faceva parte del Regno delle Due Sicilie, anche nella nostra città venivano utilizzate unità di misura diverse da quelle attualmente in uso. Infatti il Regno delle due Sicilie aveva delle proprie unità di misura, sia per quel che concerne  le  estensioni  che [...]
olio extravergine di oliva

Olio extravergine di oliva

L’olio extravergine di oliva è un prodotto di eccellenza tipico delle aree mediterranee, la qualità di Macchia del Barone del Salento

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Olio aromatizzato del Salento

Il nostro olio aromatizzato del Salento è concepito per dare sfogo a tutte le fantasie in cucina. Come già riportato precedentemente, il nostro olio extravergine d’oliva è un prodotto salutare, equilibrato ed autentico della dieta Mediterranea ma questa volta vi portiamo sulle vostre tavole gli aromi speciali della Terra d’Otranto! Fai spazio alla tua creatività […]

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