Olio Affiorato extra vergine di oliva La qualità che affiora.. Direttamente dai nostri 1000 ettari di terreno, ricoperto da Olivi secolari, oggi vi parleremo del nostro fiore all’occhiello dell’extra vergine: l’Olio affiorato. E’ un olio particolare, unico nel suo genere, viene prodotto utilizzando una tecnica antica che consiste nell’attendere, dopo la spremitura, che l’olio venga […]