Il “Portoselvaggio” è un vino dedicato ad una delle più belle spiagge d’Italia ed ottenuto dalle uve dei vigneti presenti nelle vicinanze.
La vinificazione dell’uva “Fiano” in purezza presenta un vino di color giallo paglierino.
All’olfatto svela con pienezza le caratteristiche del vitigno, con sentori di frutta fresca, di pesca e di pera, per poi arricchirsi di delicati profumi di fiori bianchi.
Al palato è di corpo leggero, snello, vivace, con un ottimo equilibrio. Chiude con buona persistenza, con finale piacevolmente ammandorlato.
Si accompagna perfettamente con aperitivi, primi e secondi piatti di pesce, di media struttura come un risotto ai gamberi o dei crostacei alla piastra.

Uve:
          Tipo: Fiano igp Salento 100%
          Raccolta: Manuale

Zona di produzione:
Città: Nardò (Lecce) Salento
          Microclima: Tipico mediterraneo, caldo arido
          Esposizione dei vigneti: Nord e Sud, con clima temperato dalla vicinanza del mare

Vino:
          Colore: Bianco paglierino
          Profumo: Fruttato
          Sapore: Secco equilibrato armonico, dotato di ottima vivacità

Gradazione alcoolica: 12,00 % vol.

Temperatura di servizio: 8° – 10° C

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E’ possibile acquistare bottiglie diverse, se nel carrello la quantità totale soddisfa la condizione del multiplo di 6. Ciò significa che potete tranquillamente ordinare sei bottiglie di vino di sei tipi diversi (oppure tutte uguali o comunque miste)!

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