Denominazione:Leverano
Classificazione del vino: DOP LEVERANO BIANCO.
Area di produzione: Leverano (Le)
Uve: 70% Malvasia Bianca, 30% Vermentino.
Titolo alcolometrico: 12,0% vol.
Natura del terreno: di origine alluvionale, di medio impasto con zone tendenti al calcareo.
Resa per ettaro: 100 quintali di uva.
Sistema di allevamento: cordone speronato.
Densità d’impianto: 4500-5000 piante per ettaro.
Vinificazione: le uve vendemmiate nelle ore più fresche della giornata, vengono diraspate e pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene raffreddato a 10°C per favorire la decantazione statica. Successivamente al travaso, si procede all’aggiunta di lieviti selezionati per l’avvio della fermentazione che avviene ad una temperatura inferiore a 16°C.
Capacità di invecchiamento: da bere giovane

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: delicato, sapido, leggera vena fruttata con sentori di mela verde.
Palato: asciutto, fresco, sapido, con buona persistenza.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
Abbinamenti: ottimo con frutti di mare crudi, crostacei e piatti a base di pesce, sia arrosto che in umido.

ORDINE MINIMO di 6 bottiglie di VINO anche miste!

L’importo minimo d’ordine è di 6 bottiglie: 6 bottiglie miste (o suoi multipli) oppure 1 cartone monoreferenza

Per le bottiglie di vino l’acquisto è di minimo 6 bottiglie (o multipli di 6), le quali verranno inseriti in appositi cartoni da 6 pezzi, questo per garantirvi l’integrità del prodotto durante il trasporto.
E’ possibile acquistare bottiglie diverse, se nel carrello la quantità totale soddisfa la condizione del multiplo di 6. Ciò significa che potete tranquillamente ordinare sei bottiglie di vino di sei tipi diversi (oppure tutte uguali o comunque miste)!

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