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Aka Charme Rosato Spumante Brut – Metodo Charmat

 8,50 IVA Inclusa

Vitigno: Primitivo 100%
Età dei vigneti: 20-40 anni
Sistemi di allevamento: spalliera
Epoca di vendemmia: seconda metà di agosto
Resa media di uva per ettaro: 120 ql
Vinificazione: in bianco, con resa non superiore al 50-55%. Dopo la pressatura, il mosto rosato viene avviato verso la fermentazione primaria, sotto stretto controllo termodinamico (da 13 a 15°C). La trasformazione del mosto in vino prosegue sempre in acciaio, sulle fecce fini, fino al termine di ottobre. Successivamente il vino viene trasferito in autoclave per la fermentazione secondaria, dove avviene la presa di spuma ed il successivo affinamento sui lieviti, per un periodo complessivo di circa 140 giorni.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosato brillante ed intenso, caratterizzato da perlage fine ed elegante.
Profumo: al naso si presenta con buona intensità, sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da note floreali di rosa, crosta di pane e lievito.
Sapore: grazie alla gradevole effervescenza ed un’ottima acidità, in bocca risulta particolarmente fresco e brioso, giustamente morbido, equilibrato e fragrante.
Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo nei momenti di convivialità più leggeri, a tavola si abbina egregiamente al crudo di scampi e gamberi rossi, carpaccio di ricciola, sashimi di tonno. Eccezionale con la parmigiana di melanzane.

ORDINE MINIMO di 6 bottiglie di VINO anche miste!

L’importo minimo d’ordine è di 6 bottiglie: 6 bottiglie miste (o suoi multipli) oppure 1 cartone monoreferenza

Per le bottiglie di vino l’acquisto è di minimo 6 bottiglie (o multipli di 6), le quali verranno inseriti in appositi cartoni da 6 pezzi, questo per garantirvi l’integrità del prodotto durante il trasporto.
E’ possibile acquistare bottiglie diverse, se nel carrello la quantità totale soddisfa la condizione del multiplo di 6. Ciò significa che potete tranquillamente ordinare sei bottiglie di vino di sei tipi diversi (oppure tutte uguali o comunque miste)!

Per spedizioni di un quantitativo inferiore, prima di completare l’ordine siete pregati di contattare il servizio clienti.

Descrizione

Aka Charme Rosato Spumante Brut – Metodo Charmat – I Produttori Vini Manduria sono una storica cantina della Puglia, una cooperativa fondata nel 1932. Compra i vini dei Produttori di Manduria su Macchia del Barone.

ORDINE MINIMO di 6 bottiglie di VINO anche miste!

L’importo minimo d’ordine è di 6 bottiglie: 6 bottiglie miste (o suoi multipli) oppure 1 cartone monoreferenza

Per le bottiglie di vino l’acquisto è di minimo 6 bottiglie (o multipli di 6), le quali verranno inseriti in appositi cartoni da 6 pezzi, questo per garantirvi l’integrità del prodotto durante il trasporto. E’ possibile acquistare bottiglie diverse, se nel carrello la quantità totale soddisfa la condizione del multiplo di 6. Ciò significa che potete tranquillamente ordinare sei bottiglie di vino di sei tipi diversi (oppure tutte uguali o comunque miste)!

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Informazioni aggiuntive

Peso1700 g

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